1、根據樓層領班簽字確認的物品需要量，填寫物品申領單，定期在每周一為樓層分發客用品和清潔工具。

2、向部門經理報告酒店總倉庫存放我部門所需物品的庫存情況，將樓層物品消耗情況報告樓層主管。

3、每天負責樓層酒水的發放、每月進行盤點，及時向部門經理匯報酒水銷售情況，將每日樓層銷售數量填好酒水消耗總表，定期檢查酒水過期情況。

4、根據酒水消耗量填寫酒水申領單，并負責到酒店總倉庫領取酒水。

5、倉庫物品要擺放整齊，并且符合安全標準，酒水、食品要遵循先進行出的原則，經常查看是否過期。

6、對樓層酒水柜及樓層用品要定期檢查，若發現樓層物品控制有疏忽時，要及時匯報。

7、定期負責處理樓層廢品以及回收有用物品。

8、負責樓層使用的固定資產、床上用品、工具設備進行統計盤點。

9、做好申領、退回、保管、發放各類固定物品工作。

10、對客人借出和歸還的物品均需做好登記。